Сергій Григорович Поліщук народився в 1962 році (має ІІІ групу загального захворювання). Навчався в середній школі, потім – в Дубенському культурно-освітньому училищі. З 1987 року працює викладачем в Степанській музичні школі (клас скрипки і гітари). З дитинства любив майструвати іграшки, був активним учасником авіа гуртка, судомодельного та ракетного гуртків в будинку молоді. Любив малювати.  Грав у вокально-інструментальному ансамблі “Зорі Полісся” на гітарі. Виступи цього ансамблю були святом для всього селища Степань.

Але з усіх захоплень перемогла любов до музики. Він почав майструвати скрипки. Першу скрипку змайстрував в 1997 році. З тих пір виготовив їх багато, але більшість  з них вважав недосконалими і тому  багато разів їх переробляв. Раніше на  виготовлення скрипки Сергій Григорович витрачав біля місяця, а зараз їх робить довше.

Скрипки виготовляє із ялини і явора. Ялинку заготовляє в Степані, а за явором їздив в Карпатах, де знайшов явір якому більше 200 років. Щоб скрипка  вийшла якісною, деревина повинна  бути твердою, пружною, щоб  відбивала звук. Також Сергій Григорович виготовляє і смички. Використовує для цього кінський волос.

Майстер має абсолютний слух і тому скрипки виготовляє без лінійки, вистукуючи звук пальцями.

Він щиро вірить, що скрипка, створена руками людини, здатна дарувати тепло, радість, щирі почуття всім.

Сергій Григорович вважає, що скрипку повинен робити тільки той хто вміє  грати на ній, хто чує як бринить її душа.

Майстер знайомий з іншими майстрами, спілкується з ними, обмінюється досвідом.